Кулинария | Рецепты | Еда

Кулинария | Рецепты | Еда

@wecooking 31 563 подписчиков канал

Отборные рецепты на завтрак,обед и ужин!

Реклама - @recboris

Открыть
Категория: Кулинария Метки: #Рецепты

Информация

Телеграм канал «Кулинария | Рецепты | Еда» публичная ссылка: @wecooking добавлен в каталог 14 октября 2020 года в категорию «Кулинария». На канал подписано 31 563 человек. Язык обнаруженный на канале: Russian. Каналу добавлены метки: Рецепты. Дата создания канала: 11 мая 2020 года. Последнее обновление информации(аватар, название, описание) в каталоге: 27 мая 2022 года.

Ссылка t.me: https://t.me/wecooking
Подписчики: 31 563
Категория: Кулинария
Языки: Russian
Метки: Рецепты
Дата создания: 11 мая 2020 года в 15:23

ℹ️ Что бы подписаться на канал «Кулинария | Рецепты | Еда» У вас должен быть установлен телеграм.
▫️ Если просматриваете эту страницу через устройство на котором установлен Telegram, то просто нажмите эту ссылку (или кнопку «открыть» выше) и должно появиться окно выбора приложения Telegram.
▫️ Если у вас открыта страница на устройстве на котором не установлен Telegram, вы можете присоедниться к каналу с помощью QRCODE.
▫️ Вы можете найти канал через поиск в Telegram. Для этого введите в поиск логин «wecooking» или название «Кулинария | Рецепты | Еда». Если не получается найти канал, вы можете отправить публичную ссылку @wecooking в сохраненные сообщения и перейти по ней.
Когда откроется канал нажмите снизу кнопку «Присоединиться» (JOIN).

📊 Статистика канала wecooking по количуству подписчиков за последнее время.

Отзывы о канале «‎Кулинария | Рецепты | Еда»‎ @wecooking

Рекомендуем

Взгляните на эти телеграм ресурсы, похожие на канал @wecooking, они тоже могут вас заинтересовать.

Правильная Фигура • Правильное Питание
Правильная Фигура • Правильное Питание
@figura_i_pitanie
Загадки с подвохом и с ответами
Загадки с подвохом и с ответами
@zagadki_s_otvetami
Твои желания 🍑
Твои желания 🍑
@tvoi_jelaniya
Смс от ФСБ
Смс от ФСБ
@fsb_smska
ВКУСНО ПОЕДИМ😋🍽😋
ВКУСНО ПОЕДИМ😋🍽😋
@vkusnopoedim
Wine talk - все про вино
Wine talk - все про вино
@winetalk

Последние сообщения

Что бы увидеть другие сообщения, подпишитесь на канал @wecooking

​​Ошибки в отношениях с мужчиной или "Что вы делаете НЕ так?"

Подписывайтесь на мой канал @astrolog_izadgi

Мне часто пишут вот такие сообщения:
~муж/парень резко изменился, очень плохо относится ко мне
~мужчины много интересуются мной, но отношения не длятся дольше месяца, потом пропадают
~я отпугиваю мужчин, потому я сильная и самостоятельная
~мы жили с мужем 20/30 лет душа в душу, а потом он изменил/ушел к другой
~мы все время ссоримся, отношения на грани
~муж/парень меня бьет/унижает/кроет матом

В таких случаях, как правило, два варианта
1) вы встречаетесь/замужем за клиническим идиотом и нужно просто избавиться от него, чтобы не превращать свою жизнь в пытку
2) у вас есть "узлы", "блоки" или "якори" на линии личной жизни и вы сами делаете такие ошибки, таким образом себя ведете, что притягиваете с вою жизнь все эти неприятности на личном фронте

Узлы- самый страшный вариант проблемных точек на линиях жизни. Возникает из-за непринятого или отложенного важного переломного решения в жизни. Узел по сути замыкает вашу жизнь в кольцо, и несколько лет жизнь вообще никак не развивается, просто ходите по кругу проживая одни и те же проблемы день за днем

Блоки- уровенившиеся в разуме негативные, некорректные установки, которые дают вам НЕверное направление движения. Вы постоянно совершаете одни и те же ошибки и притягиваете в свою жизнь одни и те же проблемы. Как правило, чем дольше существует блок, тем сложнее и бОльше проблема с каждым годом

Якори- самые слабые, но тоже неприятные точки на линиях жизни. Якори еще не стали блоками, но уже вам мешают по жизни, то и дело выбивая вас из балансового состояния и ДИСгармонизируя вашу жизнь

Чтобы узнать, что именно вам мешает построить гармоничные отношения- подписывайтесь на мой канал @astrolog_izadgi

17.1K 09:02

​​Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной!
ИНГРЕДИЕНТЫ
600 г говяжьей печени
1 яйцо
3 зубчика чеснока
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли (без горки)
0,5 ч. л. соды
1 луковица
масло растительное для жарки
мука кукурузная для панировки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Печень вымой, обсуши, удали пленку и нарежь крупными кусочками.
Приготовь маринад: в миске взбей яйцо с солью, сахаром, содой и чесноком, пропущенным через пресс. Залей полученной смесью кусочки печени и оставь мариноваться в холодильнике примерно на 2 часа, можно также оставить на всю ночь.
Очищенную и нарезанную полукольцами луковицу поджарь в небольшом количестве растительного масла. Выложи на тарелку.
Обваляй каждый промаринованный кусочек печени в кукурузной муке и выложи на разогретую сковороду, в которой жарился лук. Подлей немного масла и обжарь с обеих сторон до золотистой корочки (по 3 минуты на каждую сторону).
Когда печень равномерно подрумянится, посыпь ее жареным луком, перемешай, накрой крышкой и подержи на медленном огне еще минут 5. Готовность проверь, разрезав кусочек. Если внутри нет розового — готово!
Каждый кусочек тает во рту, мягкий, нежный, ароматный, с неповторимой хрустящей корочкой… Это самый удачный рецепт жареной печени из всех, что я пробовала!
Приготовь эту шикарную печень — не пожалеешь!

15.5K 08:22

🏖ЧТО ДЕЛАТЬ, КОГДА ОТПУСК У ВСЕХ?

Все просто - искать альтернативные варианты размещения, тратить на это драгоценное время и формировать новых партнеров.

💸Но что, если мы вам скажем, что у нас есть площадки под размещение? Не 3-5 каналов, а допустим - более 5 000 по самым разным тематикам?

TGMPROMO предлагает вам работу под ключ, подбор каналов и размещение в них, выполнение целевых показателей и самое главное - возможность уйти в отпуск вовремя.

С нами - городские проекты, дизайн и строительство, новостные и спортивные телеграм-каналы, эзотерика, фитнес, родительские чаты и многие другие.

⚡️Не пренебрегайте своим временем, переходите на TGMPROMO и готовьте чемоданы!

17.6K 06:24

ТОНКИЕ ХРУСТЯЩИЕ ВАФЛИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 5 - 6 яиц (в зависимости от размера)
● 250 г сливочного масла комнатной t
● ваниль, щепотка соли
● 200 -250 г сахара
● 1 ч ложка разрыхлителя
● 300 - 350 г муки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца взбить с сахаром и солью в пышную, светлую массу. Добавить мягкое масло, ваниль - взбить.
Добавить муку с разрыхлителем - перемешать.

15.1K 08:50

​​Шикарный салатик «ИЗУМРУДНАЯ РОССЫПЬ» 💕

Лёгкoе пpигoтoвлeние - минимум ингpeдиeнтoв и coвceм нeмнoгo вpeмeни нa пpигoтoвлeниe.😉
Читаем 👇🏻💙

Рецепт очень вкусного салата, который удивит вас простотой приготовления и навсегда покорит ваше сердце своим незабываемым вкусом.

Ингредиенты:
Куриное филе — 400 Грамм
Лук — 1 Штука
Сыр — 100 Грамм
Помидор — 2 Штуки
Киви — 2-3 Штук
Майонез — По вкусу
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
яйца - 4 шт.

Количество порций: 4-5

Приготовление:
1. Подготовьте продукты для салата. Отварите куриное филе в соленой воде. Отварите яйца, остудите и снимите скорлупу. Вымойте помидоры. Приступим!
2. Куриное филе порежьте небольшими кубиками, кусочками, как получится. Уложите равномерно на блюдо.
3. Очистите луковицу, порежьте её максимально мелко и распределите равномерно по куриному мясу.
4. Сделайте щедрую майонезную сеточку. Соль и перец — по вкусу.
5. Далее — слой тертого сыра. Используйте крупную терку.
6. Помидоры порежьте небольшими кубиками. Распределите их по сырному слою.
7. Следующий слой — тертые яйца и майонез.
8. И последний слой — порезанные кубиками киви. Салат отправьте в холодильник на часик для пропитки.

Приятного аппетита!

15.9K 06:32

Открою Вам 1 маленький секретик как жарить рыбку без костей;)

Этот рецептик самый любимый у моего мужа, и у меня тоже!!! Получается очеень вкусно!!! Рецепт семейный!

Как же получить жаренную рыбу без костей? Вы знаете такой маленький секрет жарки рыбы ? Теперь можете покупать рыбу и с мелкими костями - Вы их не почувствуете, а как это сделать?

Рецепт этот подойдёт для такой рыбки как подлещик, лещ, краснопёрка, душман, вобла и других рыб, которые имеют мелкие кости.

Итак, рыбку почистить, помыть, разрезать брюшко, вытащить внутренности, если есть икра, оставляем её. И конечно же ШИНКУЕМ! Острым ножом аккуратно, почаще делаем надрезы (как на фото) не разрезая позвоночник, с одной и другой стороны.
В брюшко вкладываем порезанный тоненькими колечками или полукольцами репчатый лук и один лавровый листик.
Обваливаем рыбку в муке и жарим на небольшом огне. Получается очень вкусно, запах и вкус от лука и лаврушки замечательный, а самое главное, что нет костей!

16.1K 05:24

​​НУДЛИ
Какая же это вкуснятина!
Никогда раньше даже не слышала про нудлии. А, оказывается, в инете
столько много разных способов приготовления этого блюда!
Я взяла немного от одних, немного от других и получился такой вот
вариант...

Понадобится:

говядина - 500 г (можно любое мясо или птицу)
картофель - 1 кг
лук, морковь
соль, перец

Для нудлей:

кефир - 0,5 ст.
сода - 1/4 ч.л.
соль
мука - сколько возьмет
чеснок - 3 зубка
укропчик

Приготовление:

Сначала все как обычно. Поджарила лучок с морковкой. Добавила мясо,
порезанное не мелко, ни крупно, соль, перчик. Поджарила его слегка,
залила водой и тушила-тушила до готовности, не забывая подливать
водички, когда выпаривалась...

Пока мяско тушится, приготовим сами нудли.

Кефир нальем в миску, добавим соду и соль, размешаем.

Постепенно добавляем муку и размешиваем

Муки столько, чтобы у нас получилось не тугое тесто. Отставим тесто...

Картошку нужно пожарить отдельно. У меня была небольшая картошка, я ее
разрезала на 4 части, мельче не нужно. И я ее не жарила до готовности.

Вот наше мясо готово, хорошо потушилось

Добавляем жареную картошку (можно и сырую, но с жареной вкуснее),
добавляем воду, чтобы она не полностью покрывала картошку (а вообще на
ваше усмотрение - хотите пожиже, наливайте больше воды, хотите погуще -
поменьше воды)

Пока картошка варится, готовим сами нудли.
Для этого раскатаем тонко тесто, смажем его раст. маслом (я его смазала
тем маслом, на котором жарилась картошка), выдавим чеснок, размажем его
по всей поверхности теста, посыпем укропчиком

Свернем рулетик

Разрежем его на кусочки примерно 1,5 см шириной

Как картошка будет готова, укладываем сверху нудли (если воды мало -
подлейте, попробуйте, может нужно подсолить). Накрываем крышкой и тушим
на самом маленьком огне минут 15.
Сразу пойдет такой аромат, что все будут прибегать на кухню и
интересоваться, что вы варите!

Ну вот, все готово! Нудли увеличились в размере. Можно садиться за стол!

С такими нудлями и хлеб не нужен! Вкусно и сытно!
Можно еще петрушечкой сверху посыпать...

Приятного аппетита!

16.6K 08:13

​​Кабачковые оладьи с сыром.

1 большой кабачок весом около 1000 грамм;
2 яйца;
1 чайная ложка соли;
100 грамм твердого сыра;
100 грамм муки;
растительное масло для жарки;
2 столовые ложки свежего укропа;
специи по вкусу.

Процесс приготовления:
1. Рецепт кабачковых оладий я уже предлагала здесь и здесь. Все также просто: кабачки моем, очищаем от кожуры/семечек по желанию и натираем на крупной терке. Я даже терками блендера не пользовалась - руками терла:) Кабачки
2. Кабачки после натирания можно отжать, но не обязательно - все равно потом они пустят сок. Добавляем к кабачкам натертый на той же терке твердый сыр, но все же лучше взять терку помельче, хотя тереть на ней сыр не так удобно. Сыр
3. И последнее - мука и яйца. Сюда же не забываем добавить свежий укроп, соль, черный молотый перец. Мука и яйца
4. Тщательно размешиваем тесто и тут же приступаем к жарке оладий. Наливаем чуток масла на горячую сковороду, силиконовой кисточкой размазываем его и выкладываем оладьи столовой ложкой. Я кладу немного - люблю тоненькие. Обжариваем 5-6 минут с одной стороны на огне чуть ниже среднего(4-5 из 12). Оладьи
5. Теперь секрет, о котором я писала выше. Минуты за 2 до того, как перевернуть оладьи, нужно накрыть сковороду крышкой, чтобы затянулся верхний слой. Тогда оладьи и переворачивать легко, и потом они останутся крепким, но при этом не потеряют вкусную корочку. На второй стороне жарим столько же - 5 минут. Для ускорения процесса можно задействовать сразу две сковороды. Тесто стекает очень быстро, поэтому его лучше перемешивать перед тем, как жарить новую порцию.

15.7K 12:33

​​Вкусная запеканка из макарон с курицей
Лёгкoе пpигoтoвлeние - минимум ингpeдиeнтoв и coвceм нeмнoгo вpeмeни нa пpигoтoвлeниe.😉
Читаем 👇🏻💙

Ингредиенты :
- макароны - 200г
- лук - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- перец сладкий - 150г
- курица отварная - 200-250 г
- яйца - 2-3 шт.
- молоко - 300 мл
- сыр - 100г
- соль
- перец черный молотый
- зелень
- чеснок - 3 зубчика

Приготовление:
1. Макароны отварить 2-3 мин, воду слить, заправить маслом.
2. Лук нарезать кубиком, морковь потереть, перец порезать соломкой.
3. Обжарить лук до золотистого цвета.
4. Добавить перец и морковь, посолить, поперчить, жарить до полуготовности.
5. В конце добавить мелко нарезанный чеснок.
6. Мясо нарезать небольшими кусочками.
7. Взбить яйца, влить молоко, перемешать, добавить натертый сыр и зелень.
8. Посолить, поперчить.
9. В форму выкладывать слоями: макароны, овощи, мясо, залить молочной смесью.
10. Запекать 30-40 мин при 180.

15.4K 07:15

Настоящее объедение!
Вкуснейшие кабачки с сыром

Лёгкoе пpигoтoвлeние - минимум ингpeдиeнтoв и coвceм нeмнoгo вpeмeни нa пpигoтoвлeниe.😉
Читаем 👇🏻💙

1. Кабачки порезать на кубики (3 средних кабачка)
2. Добавить к ним мелко порезанные укроп и петрушку
3. Посолить, добавить специи
4. Сметану смешать с готовой горчицей (4 ст. л. сметаны + 1 ст. л. горчицы)
5. Добавить тертый сыр (5 ст.л.) и 2 яйца, посолить по необходимости и все перемешать.
6. В форму для выпечки выложить порезанные кабачки, яично-сметанно-сырную смесь, разровнять
7. Сверху посыпать тертым сыром (4-5 ст.ложек)
8. Слои можно повторить. Выпекать в духовке 35-40 минут до появления на поверхности румяной корочки.

17.3K 06:02

Рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе

Ингредиенты:

Куриная грудка (филе) 2 шт.
Ветчина 150 гр.
Сыр 150гр.
Сливки ( 20 - 33 %) 100 мл.
Чеснок 3 зубчика
Зелень (рубленная) 1 ст.л.
Масло растительное для жарки
Соль,перец по вкусу

Приготовление:

Сыр нарезаем ломтиками. Ветчину режем тонкими слайсами. Куриную грудку разрезаем вдоль на 3 пластика.
Каждый пластик отбиваем кулинарным молотком или тупой стороной лезвия ножа. Подсаливаем. Сверху на каждый пластик укладываем 2 слайса ветчины. На ветчину укладываем ломтики сыра. Сворачиваем рулетики. Если всё сделано правильно, то рулетики не должны раскрываться при приготовлении. Но для подстраховки вы можете их скрепить зубочистками.

Нагреваем в сковороде растительное масло. Выкладываем рулетики. Обжариваем со всех сторон до золотистого цвета. Заливаем в сковороду сливки. Выдавливаем чеснок. Перчим по вкусу. Посыпаем зеленью.
И тушим на небольшом огне, пока сливки не выпарятся вдвое.На гарнир можно подать рис, овощи. У меня гарниром послужил микс риса и булгура.

17.1K 06:08

​​Кабачковые оладьи с сыром.

1 большой кабачок весом около 1000 грамм;
2 яйца;
1 чайная ложка соли;
100 грамм твердого сыра;
100 грамм муки;
растительное масло для жарки;
2 столовые ложки свежего укропа;
специи по вкусу.

Процесс приготовления:
1. Рецепт кабачковых оладий я уже предлагала здесь и здесь. Все также просто: кабачки моем, очищаем от кожуры/семечек по желанию и натираем на крупной терке. Я даже терками блендера не пользовалась - руками терла:) Кабачки
2. Кабачки после натирания можно отжать, но не обязательно - все равно потом они пустят сок. Добавляем к кабачкам натертый на той же терке твердый сыр, но все же лучше взять терку помельче, хотя тереть на ней сыр не так удобно. Сыр
3. И последнее - мука и яйца. Сюда же не забываем добавить свежий укроп, соль, черный молотый перец. Мука и яйца
4. Тщательно размешиваем тесто и тут же приступаем к жарке оладий. Наливаем чуток масла на горячую сковороду, силиконовой кисточкой размазываем его и выкладываем оладьи столовой ложкой. Я кладу немного - люблю тоненькие. Обжариваем 5-6 минут с одной стороны на огне чуть ниже среднего(4-5 из 12). Оладьи
5. Теперь секрет, о котором я писала выше. Минуты за 2 до того, как перевернуть оладьи, нужно накрыть сковороду крышкой, чтобы затянулся верхний слой. Тогда оладьи и переворачивать легко, и потом они останутся крепким, но при этом не потеряют вкусную корочку. На второй стороне жарим столько же - 5 минут. Для ускорения процесса можно задействовать сразу две сковороды. Тесто стекает очень быстро, поэтому его лучше перемешивать перед тем, как жарить новую порцию.

17.3K 05:27