телеграм канал Рецепты | Консервация | Кулинария | Выпечка
Оцени!

Рецепты | Консервация | Кулинария | Выпечка

Рецепты блюд из мяса, рыбы, салаты, консервация и тд.
Все материалы взяты из свободного доступа в интернете.
Владелец: @KatyaKuznetcova
Ссылка-приглашение: https://tgram.me/receptyi

Информация о канале

Телеграм канал «Рецепты | Консервация | Кулинария | Выпечка» @receptyi (55025 подписчиков). Добавлен в каталог 13 Октября 2020. Категория 🍔 Кулинария. Открыть в: Telegram | в web версии | Ссылка в каталоге: https://tgram.me/receptyi | Телеграм ссылка: https://t.me/receptyi Язык: Русский, Сербский.
Ваш канал? Вы можете увеличить его конверсию, купив платное размещение.

Дата добавления
13 Октября 2020 15:33
Последнее обновление
15 Октября 2021 05:45
Дата создания
30 Июля 2017 13:00
Категория
🍔 Кулинария
Адрес в каталоге
https://tgram.me/receptyi
Telegram ссылка
https://t.me/receptyi
Подписчики
55025
Язык
Русский, Сербский

Похожие каналы

Телеграм каналы похожие на @receptyi

Отзывы на канал @receptyi

Оставьте пожалуйста свой комментарий о телеграм канале «Рецепты | Консервация | Кулинария | Выпечка».

Популярное в каталоге

Посмотрите популярные ресурсы в каталоге

Последние посты

Последние сообщения в телеграм канале «Рецепты | Консервация | Кулинария | Выпечка».

ЛИМОН С САХАРОМ И ИМБИРЁМ - заготовка для иммунитета
Лимон 0,5 кг
Сахар 300 г (можно заменить на мед)
Имбирь свеж. или в порошке 1 ч.л (по вкусу)

Приготовление:
📝 Лимон хорошо помыть и на 15 секунд замочить в кипятке, чтобы корки не горчили.
📝 Разрезаем на 4 части, удаляем косточки и обрезаем грубые плёнки.
📝 Перекручиваем в блендере вместе с сахаром и имбирём.
📝 Если нет блендера, лимоны перекручиваем в мясорубке и добавляем сахар с имбирём.
📝 Лимонное варенье переливаем в баночки и храним в холодильнике.
Всем здоровья, не болейте!
#лайфхаки

8.7K 0:58

ЛЕНИВАЯ АЧМА
Лаваш 400 г
Творог 500 г
Молоко 300 мл
Яйца 4 шт
Зелень
Сыр 250 г

Количество ингредиентов можно менять в зависимости от размера пирога.
Пpигoтoвлeниe:
📝 Нарезаем лаваш на небольшие кусочки любой формы.
📝 Берем творог, добавляем яйца и молоко. По желанию добавляем зелень. Солим и затем добавляем натёртый сыр. Хорошо перемешиваем.
📝 Заливаем этой смесью, нарезанный лаваш, перемешиваем и выкладываем в смазанную растительным маслом форму для запекания.
📝 Отправляем в разогретую до 180°С духовку, примерно, на 40 минут. Ориентир готовности - золотистая корочка.
Приятного аппетита!
#выпечка

8.1K 0:59

КУРИНЫЙ ШНИЦЕЛЬ
Куриное филе 500 г
Укроп 30 г
Молоко 50 мл
Яйца 2 шт
Мука 3 ст.л
Панировочные сухари 3 ст.л
Сыр 50 г
Соль, специи по вкусу

Пpигoтoвлeниe:
📝 Куриное филе аккуратно разрезаем вдоль на две части. Накрываем пергаментом или пищевой плёнкой и немного отбиваем. Кстати если нет молотка, то можно отбить скалкой.
📝 Берем немного укропа, добавляем 50 мл молока, два яйца и соль. Хорошо перемешиваем.
📝 В отдельную емкость кладём 3 ложки муки, 3 ложки панировочных сухарей и 2 ложки натертого на мелкой тёрке сыра. Также хорошо перемешиваем.
📝 Филе обмакиваем в яичную смесь, а затем в панировочную смесь.
📝 Жарим на огне выше среднего по 3-4 минуты с каждой стороны до образования хрустящей корочки.
📝 Выкладываем на бумажное полотенце чтобы удалить лишнее масло.
Приятного аппетита!
#мясныеблюда #вторыеблюда

7.7K 1:00

ПОНЧИКИ "БЕРЛИНЕРЫ"
Для опары:
Молоко 250 мл
Сахар 1 ст.л
Дрожжи 10 г
Мука 50 г

Для теста:
Яйцо 2 шт
Сахар 50 г
Сливочное масло 50 г
Мука ~ 500 г
Соль щепотка
Разрыхлитель 1 ч.л
Масло для обжарки 500 мл
Для начинки можно использовать варенную сгущенку, джем или шоколад

Пpигoтoвлeниe:
📝 Для опары смешиваем все ингредиенты и оставляем в теплом месте на 20 минут.
📝 Далее вводим остальные ингредиенты и замешиваем тесто.
📝 Даём подняться, ещё раз обминаем и даём подняться снова.
📝 Далее раскатываем толщиной 1 см даём, вырезаем кружочки диаметром 7-8 см, оставляем подняться 20 минут и обжариваем в большом количестве растительного масла.
📝 После начиняем с помощью кондитерского шприца и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
#выпечка

6.4K 1:00

Дeceрт, кoтoрый мoжнo даже на нoчь.
Без муки и выпечки, всегo 4 ингредиентa и 5 минут времени

Ηaм пoнaдoбятcя:
Твoрoг - 500г
Мoлoкo - 300мл
Показать полностью..

5.5K 0:09

РЫБА ПОД СЫРНОЙ ШУБОЙ
Филе рыбы 4 шт
Лук 2 шт
Морковь 2-3 шт
Чеснок 5 зубчиков
Томатная паста 1ст.л
Сыр 150 г
Зелень
Греческий йогурт/сметана 100 г
Соль, специи по вкусу

Пpигoтoвлeниe:
📝 Разделываем рыбу на филе. В нашем случае это скумбрия, вы може использовать любую другую рыбу.
📝 Мелко нарезаем лук и немного обжариваем на сковороде.
📝 Мелко натираем морковь и добавляем к луку. Затем томатную пасту и измельченный чеснок. Тушим 10 минут.
📝 Натираем сыр, нарезаем зелень, добавляем греческий йогурт или сметану и перемешиваем.
📝 Противень застилаем пергаментом и немного смазываем маслом.
📝 Выкладываем рыбу, солим, перчим. Сверху кладём слой овощей, а затем сырный слой.
📝 Отправляем в разогретую до 180°С духовку на 30-40 минут.
Приятного аппетита!
#рыбныеблюда #вторыеблюда

5.5K 0:58

​​​​Забыла выбросить пустое ведерко из под майонеза и вот что из него получилось...

Даже опытные хозяйки были сильно удивлены...😳
Читать продолжение...

4.7K 11:02

ЧУДУ С ТЫКВОЙ
Начинка:
Тыква 800 г
Лук 2 шт
Орехи грецкие 100 г
Чёрный перец
Тмин
Соль по вкусу
Немного сахара (если тыква не сладкая)

Тесто:
Мука 500 г
Соль по вкусу
Вода 250мл

Пpигoтoвлeниe:
📝 Тыкву очищаем от кожуры и семян, натираем через тёрку.
📝 В сковороде на сливочном масле (можно и на растительном) обжариваем мелко нарезанный репчатый лук до золотистого цвета и добавляем к тыкве.
📝 Орехи измельчаем и тоже добавляем в начинку. Соль, перец тмин и сахар по вкусу.
📝 Замешиваем тесто из муки, воды и соли средней плотности.
📝 Делим на маленькие кружочки (размером примерно как крупный мандарин).
📝 Тесто раскатываем в тонкий круг, распределяем начинку на половину теста и накрываем второй частью. Лишнее тесто обрезаем с краев.
📝 На раскалённой сухой сковороде обжариваем чудушки до румяной корочки.
📝 Обильно смазываем сливочным маслом с обеих сторон и укрываем пакетом и кухонным полотенцем, чтобы были мягкими.
📝 Перед подачей нарезать на порционные куски.
Приятного аппетита!
#выпечка

4.6K 0:34

ПЕСОЧНЫЙ МАКОВЫЙ ПИРОГ
330 г муки
2 яйца
75 г сахара
150 г слив.масла
1.5 ч.л разрыхлителя

Начинка:
150 г мака
750 г творога
3 яйца
200 г сахара (любого)
3 ст.л крахмала (любого)
0,5 ч.л ванил.сахара

Пpигoтoвлeниe:
📝 Яйца с сахаром взбить немного. Влить растопленное сливочное масло.
📝 Муку смешать с разрыхлителем, затем влить яичную смесь.
📝 Мягкое тесто распределить по форме 25-27 см.
📝 Заранее замоченный в горячей воде минут на 20-40 мак слить.
📝 Творог с яйцами пробить блендером. Всыпать крахмал, сахар и ваниль. Затем мак. Перемешиваем.
📝 Заливаем начинку на тесто и печём при 165-170°С около 40-50 мин.
📝 Остужаем и желательно дать созреть в холодильнике, оставив его там часов на 8-10.
Приятного аппетита!
#выпечка

3.4K 0:50