телеграм канал Покашеварим
Оцени!

Покашеварим

Простые и полезные рецепты на каждый день.
По всем вопросам обращаться: @elenafesenko

Информация о канале

Телеграм канал «Покашеварим» @pokaschevarim (21968 подписчиков). Добавлен в каталог 14 Октября 2020. Категория 🍔 Кулинария. Открыть в: Telegram | в web версии | Ссылка в каталоге: https://tgram.me/pokaschevarim | Телеграм ссылка: https://t.me/pokaschevarim Язык: Русский, Болгарский.
Ваш канал? Вы можете увеличить его конверсию, купив платное размещение.

Дата добавления
14 Октября 2020 06:46
Последнее обновление
16 Октября 2021 17:21
Дата создания
10 Марта 2017 14:03
Категория
🍔 Кулинария
Адрес в каталоге
https://tgram.me/pokaschevarim
Telegram ссылка
https://t.me/pokaschevarim
Подписчики
21968
Язык
Русский, Болгарский

Похожие каналы

Телеграм каналы похожие на @pokaschevarim

Отзывы на канал @pokaschevarim

Оставьте пожалуйста свой комментарий о телеграм канале «Покашеварим».

Популярное в каталоге

Посмотрите популярные ресурсы в каталоге

Последние посты

Последние сообщения в телеграм канале «Покашеварим».

​​Суфле из творога в микроволновке (100 гр - 120 ккал)

Ингредиенты
творог (не зернистый) — 180-200 г
яблоко (большое) — 1 шт.
яйцо — 1 шт.
изюм — 30 гр

Способ приготовления

Яблоко натереть на терке. Добавить творог и яйцо.
Все перемешать вилкой.
Разложить по формочкам, пригодным для микроволновки. Суфле при выпечке не поднимается, можно заполнять формочки до самого верха.
Поставить в микроволновку на 5 минут. Проверить готовность, потрогав верх десерта — если на пальце останется след от творога, выпекать еще пару минут.
При подаче можно посыпать корицей.

Выпекать суфле можно и в духовке.Яблоко можно заменить любым другим фруктом на ваш вкус.

Приятного аппетита!

2.0K 02:39

Творожная запеканка в микроволновке
🔸на 100грамм - 118.69 ккал🔸Б/Ж/У - 9.23/1.64/16.94🔸

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 150 г
Банан - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Манная крупа - 2 ст. л
Ягоды - 2 ст. л (у нас черная смородина)
Подсластитель - по вкусу

Приготовление:
В блендере взбить творог, яйцо, манку, подсластитель, добавить нарезанный на кружочки банан и черную смородину. Вылить массу в форму для микроволновой печи, например в кружку или в пластиковый контейнер, готовить 5-7 минут на максимальной мощности.

Приятного аппетита!

1.7K 07:05

На гарнир то гречка, то рис, то картошка. Надоело? Пора пробовать что-нибудь новенькое. Например, поленту.

🌽 Полента — это кукурузная манка. Из нее получается отличный гарнир — нежный и пышный, как картофельное пюре, но пикантный на вкус и полезный для обмена веществ, так как у кукурузы низкий гликемический индекс.

Этот гарнир еще и быстрый: ведь полента варится 2-3 минуты, максимум 5.

💡 Секрет: чтобы гарнир получился идеальным, обязательно берем качественную поленту — хорошо очищенную, ровного тонкого помола.

☝️ Чтобы сварить правильный гарнир из поленты, понадобятся:
🍗 2 стакана куриного бульона или воды
🌽 125 г поленты Bravolli
🧈 50 г сливочного масла
🧂 соль, по вкусу

Воду или бульон солим, доводим до кипения. Тонкой струйкой, постоянно помешивая, всыпаем поленту. Продолжая помешивать, варим до готовности: каша должна стать ровной, однородной.
Не переставая мешать, добавляем масло. Если каша густовата, доливаем еще бульона или воды до желаемой консистенции.

Подаем к котлетам, жареной курочке, тушеному мясу или грибам в соусе 🍛
Приятного аппетита!

1.9K 09:01

​​Панна-котта диетическая

БЖУ на 100 гр: 13/ 0.1/ 7
Ккал на 100 гр: 79

Ингредиенты:
желатин 1 ст ложка
молоко 0,5% 100 мл
творог 0 % 400 гр
вишня замороженная 100 гр (или любые другие ягоды, фрукты на ваш вкус)
мед 1 ст ложка

Способ приготовления:

1. Желатин замочить стаканом горячей воды
2. вишню разморозить
3. после того как желатин набухнет, смешать его с молоком, довести до кипения на маленьком огне.
4. смешать мед, творог, желатин с молоком.
5. на дно формы положить фрукты, ягоды
6. залить получившуюся смесь в форму
7. Поставить в холодильник на 3-4 часа или на ночь.
8. Наслаждаться)

Приятного аппетита!

1.6K 06:32

​​Творожно-фруктовое суфле.

Ингредиенты:
1) Творог 0% 250 гр.
2) Яйцо 50 гр.
3) Яйцо (белок) 25 гр.
4) Груша 135 гр.
5) Банан 80 гр.
6) сахар, Фруктоза, другой сахорозаменитель - по вкусу

Приготовление:
Яйца взбиваем с творогом, добавляем нарезанные кубиками фрукты и на 3 мин. в микроволновую печь 750 Ватт. Суфле поднимается в процессе приготовления, когда верхняя шапка стала плотной - готово!

Приятного аппетита!

1.4K 16:25

🔹Фетуччини с семгой в сливочном соусе🔹

🔸 На 100 гр - 191.46 ккал 🔸 белки - 9.19 🔸 жиры - 5.28🔸 углеводы - 27.06 🔸

Ингредиенты:

Фетуччини — 250 г
Семга (форель, лосось) — 150 г
Помидор — 1 шт.
Сливки (не менее 10% жирности) — 150 мл
Лук (репчатый) — 1/2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Пармезан — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Тимьян (желательно свежий) — по вкусу
Оливковое масло — 1 — 2 ст.л.

Как готовить:

1. Семгу нарезаем кубиками.
2. Помидор очищаем от кожицы и нарезаем небольшими кусочками. Семена и жидкость удаляем.
3. Лук мелко рубим, чеснок пропускаем через пресс
4. На сковороду наливаем оливковое масло, кидаем лук и чеснок. Обжариваем 1 минуту
5. Добавляем семгу и помидор, соль, перец, тимьян. Готовим 4 — 5 минут
6. Выливаем сливки, аккуратно перемешиваем, готовим еще 3 — 4 минуты.
7. По желанию можно добавить немного пармезана.
8. Затем добавляем готовые феттучини, хорошо перемешиваем и выключаем огонь
9. Раскладываем готовое блюдо по тарелкам, сверху можно добавить еще немного пармезана.

Приятного аппетита!

1.4K 05:55

​​Куриные шарики с мороквью
На 100 гр готового продукта 110.26 ккал

Б/Ж/У 19.37 2.55 1.24

Состав:

куриное филе 500г
морковь 1 шт
1 яйцо
2 зубчика чеснока
1 ст.л. растительного масла

Приготовление
1. Куриное филе + чеснок превратить в фарш (я делала блендером на ножах).
2. Вмешать яйцо и немного посолить и поперчить (соли добавить немного, т.к. будет еще соленый сыр)
3. Морковь отварить,натереть на крупной терке и вмешать в фарш
4. В тарелку налить растительное масло 1 ст.л. Из этого количества взять чуть-чуть смазать антипригарную форму.
5. Смазывать руки маслом из тарелки (по минимуму) и скатывать шарики из фарша размером как грецкий орех (или немного крупнее)
6. Запекать в духовке 15-20 минут, 1-2 раза перевернув шарики в процессе

1.2K 16:23

​​Баклажаны \"Кучерикас\" с сырно-творожной начинкой. Для тех кто на малоуглеводной диете

Вкуснее баклажан только баклажаны) Сочетание пикантно-сырной начинки и нежных баклажанчиков просто незабываемо!

Ингредиенты:

Баклажаны — 4 шт.
Творог — 250 г.
Сыр твердых сортов — 200 г.
Яйцо куриное — 1 шт.
Чеснок — 2 зуб.
Соль — 1 ст.л.
Смесь перцев — по вкусу

Приготовление:

1. Вымытые баклажаны разрезаем вдоль. При этом обязательно сохраняем плодоножку. Отвариваем их в кипящей подсоленной воде около 15-20 минут. Откидываем на дуршлаг и даем остыть.
2. Теперь готовим начинку. Для этого смешаем творог с натертым сыром, зеленью, чесночком, яйцом. И добавим вынутые сердцевинки из баклажанов. Мякоть «синеньких» можно просто подавить вилочкой, а при желании измельчить ножом. Всю начинку солим и перчим по вкусу.
3. Противень для запекания я выстелила пергаментной бумагой. Подготовленные баклажаны-лодочки фаршируем начинкой.
Осталось лишь запечь. Отправляем блюдо в разогретую до 180 градусов духовку (или аэрогриль) на 30 минут.

1.0K 08:04

Салат из тунца с кукурузой - на ужин!
🔸на 100грамм - 92.45 ккал🔸Б/Ж/У - 8.15/3.74/6.12🔸

Ингредиенты:
Тунец консервированный в собственном соку 1 банка
Огурцы соленые 4 шт
Кукуруза консервированная 200 г
Лук репчатый 1 головка
Яйцо куриное 4 шт
Сметана нежирная 100 г
Зелень по вкусу
Соль по вкусу

Приготовление:
1. Добавьте в измельченную рыбу лук, натертый на мелкой терке, и перемешайте.
2. Сварите вкрутую яйца и натрите на крупной терке.
3. Огурцы натрите на крупной терке.
4. Перемешайте яйцо, рыбу с луком, огурец и кукурузу. Заправьте салат сметаной с мелко порубленной зеленью. Посолите.

Приятного аппетита!

418 05:50