телеграм канал Искусство Кулинарии

Искусство Кулинарии

🍒Самая вкусная страница
📝Пошаговое приготовление
♨Каждый день новое
📩Готовьте с нами-Готовьте лучше нас

@morozovilya5

Информация о канале

Телеграм канал «Искусство Кулинарии» @iskucctvo_kulinarii (3826 подписчиков). Добавлен в каталог 15 Октября 2020. Категория ❌ Не определено. Открыть в: Telegram | в web версии | Ссылка в каталоге: https://tgram.me/iskucctvo_kulinarii | Телеграм ссылка: https://t.me/iskucctvo_kulinarii

Дата добавления
15 Октября 2020 18:54
Последнее обновление
26 Октября 2020 14:36

Похожие каналы

Прогнозы на спорт | Ставки BBET

Прогнозы на спорт | Ставки BBET @stavochnik7

Прогнозы на спорт | Ставки Admin 👉 @koNOPaY Биржа ставок - https://tgram.me/stavki_birja...

Аренда жилья в Москве

Аренда жилья в Москве @moscowarenda

Выгодные и актуальные предложения по съему жилья. Москва и Московская область. Здесь Вы можете найти...

🌈РАДОСТЬ ДЕТКАМ🎈

🌈РАДОСТЬ ДЕТКАМ🎈 @radost_detok

👪 РАЗВИВАЮЩИЕ ИГРУШКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ. ------------------‐----------------------------------------------- ...

Вселенная Стивена Кинга

Вселенная Стивена Кинга @king_stiven

Канал, посвящённый великому писателю Стивену Кингу. А ещё у нас можно скачать его книги и посмотреть...

Отзывы на канал @iskucctvo_kulinarii

Оставьте пожалуйста свой комментарий о телеграм канале «Искусство Кулинарии».

Последние посты

Мировой повар👨‍🍳
@mirovoy_povar 💖😍😍😍

419 14:33

Наивкуснейшие куринные шарики!

Ингредиенты:

куриное филе 1 шт
отварное яйцо 1 шт
сыр 50 г
чеснок 1 зубчик
Йогурт 100 г
немного зелени укропа
соль, перец по вкусу

Способ применения:
Филе отварить до готовности, остудить в бульоне в котором оно варилось, затем пропустить мясо через мясорубку.
Яйцо и чеснок натереть на мелкой терке, добавить к фаршу.
Сыр также потереть на мелкую терку, добавить 2-3 ст. ложки в фарш, остальное смешать с мелко нарубленным укропом.
Фарш смешать с яйцом, сыром и чесноком, добавить соль и перец по вкусу, немного мелко порезанным укропом, добавить столько йогурта, чтобы получилась вязкая и пластичная масса.
Руки смачивать водой, из фарша скатать небольшие шарики, обвалять их в смеси сыра и укропа. Перед подачей на стол немного охладить.

Салат очень вкусный и эффектный.

Приятного аппетита!

Не забудь сохранить и поставить лайк
Тебе не трудно ,а мне приятно 🌺

374 14:33

Кулинария мира
@kulinariya_mira ❤️❤️❤️

369 14:33

Маринад для шашлыков.😋👌🏼

В общем, такой способ маринования ИНТЕРЕСЕН по нескольким параметрам: маринуется довольно быстро (40 минут), мясо в маринаде без холодильника суток трое нормально себя чувствует (ну, при таком пекле, как прошлым летом, я, все-таки, не стал бы рисковать, конечно, но при 25-28 градусах - нормально, главное на солнцепек не ставить), и очень быстро прожаривается - раза в полтора-два быстрее, чем обычно.

Никаких уксусов, майонезов, вин не потребуется. На фото это не маринад- это соус к готовому шашлыку!!! Так что пробуйте!!!
Только нормальное, нерафинированное подсолнечное масло.
Лучше - домашнее, разумеется.

Дальше - специи.

Ну, с одной стороны по вкусу, но кое-что есть важное: перец (из жгучих) только черный, для аромату - душистый. (Ухх... как же я старался в этот раз не сделать шибко острым - люди-то непривычные к моей готовке дегустировали...)
Крайне желателен кориандр.
Это все нужно сделать довольно грубого помола - без кусочков, но и не в порошок.

На дно эмалированной посудины льем миллилитров 150-200 масла, закидываем специи.

Это еще не все.

Если хотите, можно оставить на таком уровне, но можно и пряным мясо сделать.
Ну, ежели смешивать лень, можно хорошей хмели-сунели насыпать, но вообще - травки по вкусу.
Сухая кинза (только немного) и тархун приветствуются.
Соль - рассчитывайте на количество мяса.
Хорошенько промешиваем-с.
И оставляем напитываться.

Дальше нам нужен лук. Много. Полкило на полтора килограмма мяса, как минимум.
Еще одна тонкость, но уже от другого человека с кавказа...
Грузина на этот раз: лук чистим, но носики и хвостики не отрезаем. Луковички, разумеется, лучше небольшие брать.

И режем их вдоль, четвертинками (если крупноваты, можно на 6 частей). Одну, самую мелкую, или половинку очень мелко крошим и хорошенько жмакаем с небольшим количеством соли.

Все кидаем в маринад, хорошенько вымешиваем.

Только теперь дело доходит до мяса.
Скажу честно: в таком маринаде даже сухая говядина получится весьма неплохо.

🍓Большая просьба, кто забрал рецепт в закладки, ставьте в комментариях любой смайлик ☺️.
Ведь вам тоже приятно, когда за старания говорят спасибо😏😘⤵️

388 14:13

Мировой повар👨‍🍳
@mirovoy_povar 💖😍😍😍

377 14:14

СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ "НАЗАД В СССР!"

Маленькая просьба: кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайлик в комментариях. Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю 🥰 Для меня это очень важно 🙏🏻

Для теста:
Масло сливочное — 200 гр.
Сахар — 100 гр.
Яйца — 3 шт
Мука — 450 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л.

Для начинки:
Творог — 200 гр.
Сахар — 3 ст.л.
Ванильный сахар — 1 пачка
Яйцо — 1 шт
Сметана — 50 гр.
Крахмал — 2 ст.л.

Приготовление:

1. Положите в кастрюлю 200 гр размягченного масла, всыпьте 100 гр. сахара и разбейте 3 яйца, перемешайте, добавьте 450 г муки, разрыхлителя и снова перемешайте. Замесить тесто и убрать в холодильник на 20 минут.

2. Тем временем приготовить начинку: смешать 200 гр. творога, 3 ст.ложки сахара, ванильный сахар 1 пачка, 1 яйцо, 50 гр. сметаны, 2 ст.ложки крахмала.

3. Тесто раскатайте скалкой, вырежьте стаканом или формочкой лепешки.Положите чайную ложку начинки и соединить края лепешки.

4. Выложите сочни на сухой противень и смажьте яичным желтком .Проколоть в некоторых местах.

5. Затем отправьте в предварительно разогретую до 220 градусов духовку минут на 15-20.

6. Как только зарумянятся и начнут свободно сдвигаться по противню - сочники готовы.

Спасибо, что не забыли поставить лайк

Приятного аппетита!

280 14:25

Кулинария мира
@kulinariya_mira ❤️❤️❤️

268 14:26

ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ САЛАТ. Ну ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Друзья, кому не сложно, оставьте 1 цветочек 🌹🌺🌸🌼🌻🌷💐 в коментариях, чтобы я вас всех видела 😘

Гости со стола смели в первую очередь . 
Теперь это мой любимый рецепт. 
Один из самых вкусных салатов для застолья. Нравится всем, без исключения. 
Главное точно соблюдать рецепт.

Салат с фасолью, сыром и сухариками 🧀

Для приготовления салата вам потребуется:

-фасоль красная в собственном соку - 1 банка;
-кукуруза консервированная - 1 банка;
-сыр твердый - 150 г;
-яйца вареные - 3 шт;
-чеснок - по вкусу;
-майонез - по вкусу;
-соль и перец - по вкусу;
-сухарики - 2 горсти

С фасоли и кукурузы слить жидкость, выложить в миску. Натереть яйца, измельчить чеснок. Добавить в миску. Сыр натереть на крупной терке, добавить туда же. Посолить, поперчить, заправить майонезом. Для сухариков порезать 2-3 ломтика хлеба маленькими кубиками и подсушить на сковороде. Выложить салат в салатник и посыпать сухариками. При подаче перемешать.

Приятного Вам аппетита!

Автор: мне неизвестен

Ставьте ❤️ если понравился рецепт! Подписывайтесь👆, чтобы не пропустить новый рецепт!

126 14:24

Мировой повар👨‍🍳
@mirovoy_povar 💖😍😍😍

121 14:24