Don't have Telegram yet? Try it now! Desktop, Android, iPhone/iPad.
«НЯМ НЯМ» - Готовка!
@cook_eat
8 163 members
По вопросам рекламы пишите: @shopp_in
Last posts
«НЯМ НЯМ» - Готовка!

​​Ленивые манты на овощной подушке.

Для теста:

3 яйца
0.5 ч. л. соли
300 гр. муки

Фарш:
свиной, говяжий(по вкусу).

Готовое тесто раскатать потоньше и нарезать на полоски сантиметров 10-12., на половину полоски выкладываем фарш.
Тесто складываем пополам.
И сворачиваем в рулетик, подворачивая концы во внутрь.
А теперь делаем овощную подушку для наших роз.
Репчатый лук полукольцами, морковь на терке. Перец болгарский, кабачок, баклажан, помидор порезать соломкой + соль перец. Все это на растительном масле чуть потушить, потом выложить на это розочки, долить воды не совсем до середины пельменя, довести до готовности под крышкой.

498 👁 17:02
«НЯМ НЯМ» - Готовка!

Рыбный пирог

на 100грамм - 120.87 ккал
Б/Ж/У - 10.19/4.49/9.77

Для теста:
Творог - 100 г
Мука цельнозерновая - 5 ст. л
Яйцо - 1 шт
Разрыхлитель - 1/2 ч. л
Оливковое масло - 1 ст. л
Соль

Для начинки:
Филе семги или другой рыбы - 120 г
Брокколи (отварная)- 100 г
Фасоль зеленая (отварная)- 100 г
Соль, перец

Соус:
Натуральный йогурт - 120 г
Яйцо -1 шт

Смешиваем творог и яйцо, добавляем оливковое масло. В отдельной миске смешать разрыхлитель, соль и муку. К творожной массе постепенно добавляем сухие ингредиенты. Тесто должно получится немного липкий, но при этом пластичным.
По дну и стенкам формы формируем корзинку.
Готовим начинку. Рыбу, фасоль и брокколи солим и выкладываем в подготовленную корзинку.
Соус: Смешать ингредиенты для соуса, добавить соль и специи по вкусу. Готовым соусом залить начинку. Выпекать 45-50 минут при 180 градусах
#0kkal_выпечка

Приятного аппетита!

523 👁 07:03
«НЯМ НЯМ» - Готовка!

​​Куриные крылышки к пиву

Для приготовления данного блюда нам понадобится 1 кг куриных крылышек, 2 ст. ложки мёда, 500 гр. соевого соуса, тюбик горчицы. Крылья перемыть и положить в ёмкость с горчицей, мёдом и соевым соусом. Солить не нужно, соевый соус заменяет соль. Тщательно перемешать и в холодильник на 2 часа, затем достаём ещё раз перемешиваем крылья и выкладываем на противень, предварительно смазанный оливковым маслом, либо на решётку, но под низ всё равно ставим противень. Ставим в духовку на 30-40 минут температура 180 гр. Хочу сказать сразу 1 кг. это на одного человека, такие вкусные они получаются, что делиться не хочется.

620 👁 08:05