Бабушкин погребок 🥫 Консервация | Заготовки @babushkinpogrebok Телеграм канал Бабушкин погребок 🥫 Консервация | Заготовки Бабушкин погребок 🥫 Консервация | Заготовки - телеграм канал @babushkinpogrebok Только по вопросам сотрудничества - https://tgram.me/Alisa_Alisca Рекламу можно заказать тут - telega.in/channels/babushkinpogrebok/card?r=aG4Wy2NL категория «‎Кулинария»

Бабушкин погребок 🥫 Консервация | Заготовки

@babushkinpogrebok 80 221 подписчиков канал

Только по вопросам сотрудничества - https://tgram.me/Alisa_Alisca

Рекламу можно заказать тут - telega.in/channels/babushkinpogrebok/card?r=aG4Wy2NL

Открыть
Категория: Кулинария

Информация

Телеграм канал «Бабушкин погребок 🥫 Консервация | Заготовки» публичная ссылка: @babushkinpogrebok добавлен в каталог 21 октября 2022 года в категорию «Кулинария». На канал подписано 80 221 человек. Языки обнаруженные на канале: Русский, Английский. Дата создания канала: 27 января 2020 года. Последнее обновление информации(аватар, название, описание) в каталоге: 23 ноября 2022 года.

Ссылка t.me: https://t.me/babushkinpogrebok
Подписчики: 80 221
Категория: Кулинария
Языки: Русский, Английский
Дата создания: 27 января 2020 года в 18:14

ℹ️ Что бы подписаться на канал «Бабушкин погребок 🥫 Консервация | Заготовки» У вас должен быть установлен телеграм.
▫️ Если просматриваете эту страницу через устройство на котором установлен Telegram, то просто нажмите эту ссылку (или кнопку «открыть» выше) и должно появиться окно выбора приложения Telegram.
▫️ Если у вас открыта страница на устройстве на котором не установлен Telegram, вы можете присоедниться к каналу с помощью QRCODE.
▫️ Вы можете найти канал через поиск в Telegram. Для этого введите в поиск логин «babushkinpogrebok» или название «Бабушкин погребок 🥫 Консервация | Заготовки». Если не получается найти канал, вы можете отправить публичную ссылку @babushkinpogrebok в сохраненные сообщения и перейти по ней.
Когда откроется канал нажмите снизу кнопку «Присоединиться» (JOIN).

📊 Статистика канала babushkinpogrebok по количуству подписчиков за последнее время.

📢 Купить рекламу в телеграм каналах.

Отзывы о канале «‎Бабушкин погребок 🥫 Консервация | Заготовки»‎ @babushkinpogrebok

Рекомендуем

Взгляните на эти телеграм ресурсы, похожие на канал @babushkinpogrebok, они тоже могут вас заинтересовать.

Sadfman
Sadfman
@SadfmanReserve
Едим дома вкусно 🥗 Топовые рецепты
Едим дома вкусно 🥗 Топовые рецепты
@ed_dom
Лайфхаки | Кулинария & Рецепты
Лайфхаки | Кулинария & Рецепты
@ProCrafts
Gif Рецепты
Gif Рецепты
@recepti_gifki
Кухня Антона 🔪
Кухня Антона 🔪
@anton_food
Шеф-повар
Шеф-повар
@foody_home

Последние сообщения

Что бы увидеть другие сообщения, подпишитесь на канал @babushkinpogrebok

Апельсиновый кекс с курагой

📖 Ингредиенты:

- Сливочное масло - 170 г.
- Сахар - 150 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Апельсиновый сок - 2 ст. л.
- Цедра одного апельсина
- Мука - 250 г.
- Молоко - 120 мл.
- Соль - щепотка
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Курага - 120 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Масло взбить с сахаром до кремообразной консистенции.
На заметку: продукты должны быть все комнатной температуры.
2. Добавить яйца - по одному, хорошо взбить после каждого добавления.
3. Добавить в тесто апельсиновую цедру, влить сок, взбить еще раз.
4. Добавить половину просеянной с солью и разрыхлителем муки. Вымешать. Влить молоко, перемешать. Добавить оставшуюся муку и перемешать до однородности, но долго не вымешивать.
5. Мелко нарезать курагу и добавить в тесто.
6. Отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 35-40 минут.

6.2K 17:32

Форель, запеченная целиком в духовке

📖 Ингредиенты:

- Форель - 1 шт.
- Лук - 100 г.
- Помидоры - 300 г.
- Лимон - 1 шт.
- Петрушка - 0,5 пучка
- Оливковое масло - 3 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу
- Приправа для рыбы - 1 ч.л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Рыбу почистите от чешуи, удалите внутренности и жабры, помойте под проточной водой, обсушите.
2. Застелите противень фольгой , мажьте растительным маслом.
3. Нарежьте лук кольцами, выложите на фольгу. Поверх выложить рыбу.
4. Сбрызнуть рыбу оливковым маслом, при помощи кисточки смажьте рыбу внутри и снаружи. Посолите, поперчите, посыпьте приправой для рыбы снаружи и внутри. Дайте рыбе несколько минут промариноваться.
5. Помидор и лимон нарезать кольцами. В брюшко рыбы вложить веточки петрушки, ломтики помидора и лимона.
6. Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 40-60 минут. Если рыба начнет подгорать, накройте ее фольгой глянцевой стороной наверх.

8.9K 14:49

Печенье «Минутка»

📖 Ингредиенты:

- Мука - 350 г.
- Сливочное масло - 180 г.
- Сметана - 180 г.
- Разрыхлитель - 2 ч. л.
- Джем - 170 г.
- Сахарная пудра - 2 ст. л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Сливочное масло комнатной температуры перемешать со сметаной.
2. Добавить просеянную с разрыхлителем муку. Замесить мягкое тесто.
3. Обернуть тесто пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
4. Охлажденное тесто раскатать в прямоугольник толщиной 3-4 мм.
5. Обрезать края, чтобы получился ровный прямоугольник. Нарезать тесто на квадратики примерно 5х5 см.
6. В середину каждого квадратика выложить 0,5 чайной ложки джема.
7. Защипнуть края квадратиков наискосок, чтобы получились бантики.
8. Выложить печенье на противень.
Выпекать 10-12 минут при 180 градусах. Готовое печенье не должно зарумяниться, оно останется светлым.
9. Готовые печеньки посыпать сахарной пудрой.

10.2K 12:23

Сырные треугольники

📖 Ингредиенты:

- Сыр твердый - 100 г.
- Брынза - 100 г.
- Укроп, петрушка - по 2-3 веточки
- Молоко - 100 мл.
- Сода - 1 ч. л.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Мука - 250 г.
- Растительное масло - для жарки

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. В чашу с натертым сыром добавить мелко нарезанную брынзу, яйцо, молоко, соль, соду, зелень и перемешать.
2. Затем добавить муку и замесить тесто. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 10 минут.
3. Затем тесто раскатать в прямоугольник толщиной 0,7 сантиметров.
4. Вырезать квадраты размером 7-8 сантиметров.
5. Каждый квадрат порезать по диагонали.
6. Обжарить сырные треугольники на среднем огне с двух сторон по 2 минуты.

11.1K 10:06

Салат с запеченной тыквой

📖 Ингредиенты:

- Мякоть тыквы - 300 г.
- Оливковое масло - 20 мл.
- Соль, перец - по 0,5 ч. л.
- Руккола - 1 пучок
- Грецкие орехи - 20 г.
- Фетакса - 100 г.

Для заправки:

- Оливковое масло - 30 мл.
- Лимон - сок 0,5 лимона
- Соль, паприка, перец - по 1 ч. л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Мякоть тыквы назреть средними кубиками и выложить на противень застеленный пергаментной бумагой, полить оливковым масло, посолить и поперчить. Отправить в разогретую до 190С духовку на 20 минут.
2. В миске смешать оливковое масло, специи, мед и сок лимона.
3. В глубокую тарелку выложить рукколу, полить немного заправкой и перемешать.
4. Сверху выложить запеченные кусочки тыквы, фетаксы и полить оставшейся заправкой.

12.2K 07:23

Шашлычки из кабачков и куриных тефтелек

📖 Ингредиенты:

- Кабачки - 400 г.
- Куриный фарш - 500 г.
- Лук - 100 г.
- Сыр - 50 г.
- Чеснок - 1 зубчик
- Сметана - 2 ст. л.
- Зелень, соль, перец - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. К куриному фаршу добавить натертый на терке лук, мелко нарезанную зелень и чеснок.
2. Добавить к фаршу соль и перец и все хорошо перемешать.
3. Кабачки нарезать кружочками шириной 1-1,5 см.
4. Влажными руками сформировать тефтельки из фарша.
Количество тефтелей должно быть равно количеству кусочков кабачка.
5. Надеть на деревянные длинные шпажки кусочки кабачка и мясные тефтельки, чередуя между собой.
6. Уложить получившиеся заготовки в форму.
7. Шашлычки смазать сметаной и посыпать сыром. Отправить в духовку, разогретую до 180 С на 30-35 минут.
Приятного аппетита.

14.9K 17:33

Творожная запеканка с сыром

📖 Ингредиенты:

- Творог - 400 г.
- Кефир - 150 мл.
- Яйцо - 2 шт.
- Сыр - 60 г.
- Кукурузный крахмал - 40 г.
- Укроп - пара веточек
- Соль, перец - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Творог, яйца, кефир, крахмал, соль и перец поместить в блендер и смешать.
2. Сыр натереть на терке.
3. Форму для выпечки застелить пергаментом. Выложить половину творожной массы в форму, затем сверху присыпать половиной натертого сыра. Выложить вторую половину творожной массы поверх сыра и присыпать запеканку оставшимся сыром.
4. Выпекать в разогретой до 180 С духовке 45 минут, после чего дать запеканке немного остыть. Так ее будет проще резать.

15.0K 15:33

Лимонное желе-варенье

📖 Ингредиенты:

- Лимон - 7 шт.
- Сахар - 1,2 кг.
- Вода - 1 л
- Ванильный сахар - 1 пакетик

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Лимоны помыть и опустить на две минуты в кипяток. Вынуть, остудить и порезать кольцами, вынув косточки.
2. Залить готовые лимоны водой и варить на среднем огне 45 минут.
Потом добавить сахар и ванилин и варить ещe 60 минут, без крышки.
3. Шумовкой вынуть шкурку из желе-варенья.
4. Залить варенье в простерелизованные банки, закрыть крышкой и оставить остывать в перевeрнутом виде.

15.2K 12:43

Креветки в медово-соевом соусе

📖 Ингредиенты:

- Креветки - 300 г. (очищенные)
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Мёд - 1 ст.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Приправа для рыбы - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. К креветкам добавить соевый соус, мёд , приправы, измельченный чеснок, все хорошо перемешать.
2. Тушить 1-2 минуты на сковороде.

15.6K 10:33

Курица по рецепту Сары Кери

📖 Ингредиенты:

- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Имбирь - 1 ст. л.
- Зира - 0,5 ч. л.
- Кинза - 0,5 ч. л.
- Йогурт - 1 стакан
- Лимонный сок - 1 ст. л.
- Растительное масло - 1 ст. л.
- Окорочка - 4 шт.
- Соль, перец - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Ингредиенты:

1. Лук и чеснок почистить и мелко нарезать.
2. В чашу блендера сложить лук, чеснок, имбирь, зиру, кинзу, йогурт , налить лимонный сок и масло. Хорошо взбить. Добавить соль и перец по вкусу.
3. Замариновать мясо и убрать в холодильник на время от часа до 12 часов.
4. Разогреть духовку до 190-200 градусов. На противень выстелить фольгу, сверху поставить решетку. Таким образом, мясо не будет вариться в собственном соку. На решетку выложить мясо и запекать до готовности (45-60 минут).

16.7K 07:23

Салат из запеченой свеклы с грецкими орехами

📖 Ингредиенты:

- Свекла - 400 г.
- Чеснок - 2 зубчика
- Орехи грецкие - 60 г.
- Сметана - 3 ст. л.
- Майонез - 2 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Свеклу вымыть, обсушить, завернуть каждую в фольгу и отправить в духовку, разогретую до 190 С, приблизительно на 40-50 минут. Зависит от размеров свеклы.
2. Готовую свеклу остудить, очистить и натереть на крупной терке.
3. К свекле добавить выдавленный через пресс чеснок и рубленные орехи.
4. Заправить салат сметаной и майонезом, посолить, поперчить по вкусу и перемешать.
5. Подавать салат присыпав грецкими орехами.
Приятного аппетита!

18.1K 17:23

Печенье «Кофейные зерна»

📖 Ингредиенты:

- Сливочное масло - 75 г.
- Сахарная пудра - 80 г.
- Желток - 1 шт.
- Крепкий кофе - 40 мл.
- Мука - 130 г.
- Кукурузный крахмал - 45 г.
- Какао-порошок - 15 г.
- Соль - щепотка

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. В миске соединить размягченное сливочное масло и сахарную пудру, перемешать.
2. Добавить один желток и перемешать.
3. Добавить остывший кофе и перемешать.
4. Добавить просеянную муку, кукурузный крахмал, какао порошок, соль и тщательно перемешать.
5. Из теста скатать продолговатые шарики размером с вишню и по середине каждого шарика придавить деревянной зубочисткой до самого низа.
6. Выложить печенья на противень, застеленный пергаментной бумагой.
7. Отправить в разогретую до 180С духовку на 15 минут.

17.7K 14:23